Atrás da Moita

A Torta de Maçã ou Apfeltorte é um sobremesa tradicional  nas mesas Norte Americanas como, também nas brasileiras muito saborosa e a família toda vai adorar. Uma boa pedida, fácil de fazer e uma receita barata com ingredientes de fácil aquisição.

8 a 10 porções

Ingredientes da massa

· 180 grama de farinha de trigo
· 90 gramas de manteiga ou margarina
· 60 gramas de açúcar cristal ou refinado
· 1 ovo
· 1 pitada de sal

Coloque os ingredientes encima de uma superfície lisa e misture e amasse bem. Coloque a massa na geladeira por meia hora (30 minutos). Usando um rolo, depois de ter tirado a massa da geladeira, abra a mesma e acomode a massa em uma assadeira de 30 centímetros de diâmetro com aro removível.

Ingredientes do recheio

· 1,5 quilos de maçãs
· 100 gramas de nata ou creme de leite
· 65 gramas de açúcar cristal ou refinado
· 200 ml de vinho branco
· 3 colheres de sopa com suco de limão
· 2 gemas de ovos
· farinha de rosca
· canela em pó
· geléia de pêssego ou de laranja

As maças você descasque 600 gramas e fervendo-as com: 50 gr de açúcar, o vinho branco e a canela por 15 minutos. Depois de cozidas, coloque em um liquidificador e bata, reserve para esfriar. Após esfriar junte a nata ou creme de leite, as 2 gemas de ovos e mexa suficiente. As maças restantes corte-as em fatias finas e mergulhe-as em sumo de limão para evitar que escureça.

Recheando a Torta: coloque um pouco de farinha de rosca na massa e coloque o creme que você acabou de preparar, coloque as fatias de maçã sobre a torta espalhando-as de forma uniforme, faça uma pequena mistura de açúcar e canela e polvilhe sobre as fatias de maçãs.

Faça com que asse em forno médio, 180°C, pré-aquecido no tempo de 20 a 25 minutos.

Depois de assado, pode-se adicionar geléia quente de pêssego ou laranja, porém se precisar congelar, asse-a mas não coloque a geléia. Bom Apetite.

Fonte:Abril e foto Wikipédia

A ilha de Fernando de Noronha foi ocupada quase na mesma época que o continente. Por causa da sua posição geográfica, o arquipélago foi uma das primeiras terras a ser localizadas no Novo Mundo, foram registrada na carta náutica no ano de 1500 pelo cartógrafo espanhol Juan de la Costa e em 1502 pelo português Alberto Cantino.

A descoberta, em 1503 pelo navegador Américo Vespúcio, participante da segunda expedição às costas brasileiras, comandada por Gonçalo Coelho e financiada pelo fidalgo português Fernão de Lorota, cristão novo, arrendatário de extração de Pau Brasil.
Abandonada por mais de dois séculos e situada na rota das grandes navegações, foi ocupada temporariamente no século XVII por holandeses que chamavam de Pavônia e no século XVIII por franceses que chamavam de Ile Delphine.

A ocupação definitiva de Portugal se deu  pela Capitania de Pernambuco, a partir de 1737 construindo 10 fortificações que a maioria está de pé e os demais restam evidências arqueológica.
O arquipélago é dividido em Parque Nacional Marinho e Área de Proteção Ambiental. Cada área protege o meio ambiente para assegurar a preservação das espécies e a ocupação humana racional.

O arquipélago possui 26 Km²  a  545 km da costa pernambucana, formado por vinte e uma ilhas,  tendo uma principal Fernando de Noronha, como única ilha habitada e as demais fazem parte do parque e são desabitadas, só podendo ser visitadas com licença oficial do Ibama.

As praias lindas,  do  lado o Brasil, o mar de dentro, com 10 praias, duas baías desfrutáveis, uma especial, Baía dos Golfinhos. Um mar tranqüilo a maior parte do ano, protegido dos ventos, permitindo o acesso de uma à outra. Ótimo para ecoturismo nas férias.

Do outro lado a África, o mar de fora, com quatro praias, uma enseada, duas áreas de contemplação e um conjunto de piscinas nas rochas. Mar agitado e os “Esguichos”, áreas enormes repletos de peixes coloridos, como imensos aquários, prontos para serem fotografados para a posteridade.
Como chegar: por avião, a partir de Natal existem dois vôos diários pela Trip, aeronave ATR-72 e duração de 1 h 10, e a partir e Recife também dois vôos diários pela: Trip, Varig 737 e duração de 1 h 20; pelo mar um cruzeiro inesquecível a bordo de navios que visitam Noronha de outubro a fevereiro. A melhor época para viajar,  durante o ano todo.

Mais informações pelo site: www.noronha.pe.gov.br

Sábado dia 27/12 os tamborins ecoaram na quadra de samba do Salgueiro, e Viviane Araújo mostrou que tem mesmo o samba no pé.
Viviane Araújo também é rainha da bateria, estava super a vontade e feliz fazendo o que mais gosta “sambar”.
Os atores Eri Johnson e Alexandre Frota estavam aquecendo a bateria.
Viviane Araújo é namorada do jogador de futebol Radamés, e passou uma temporada de um mês em Dubai.
Dentro de alguns dias deverá retornar para passar as festas de fim de ano ao lado do namorado. Carnaval 2009.

Foto: AgNews

Rocket Man, é a turnê que fará no Brasil em 2009. Elton John vai se apresentar em São Paulo, no dia 17 de janeiro no anhembi e, no Rio de Janeiro dia 19 de janeiro, na Praça da Apoteose.
Seu show será aberto pelo cantor britânico James Blunt. E conta com patrocínio de: do Banco Cruzeiro do Sul, pela Vivo e Nokia e terá parceria da Planmusic Entretenimento, Brasil 1 Entretenimento.

Esta sobremesa de Mouss de Maracujá é muito apreciada aproveite as festas natalinas para fazer para sua família, com certeza todos irão gostar veja também outras receitas  para deixar seu Natal e Ano Novo mais feliz!

Receita

Tempo de preparo :  15 min -  6 porções

Ingredientes
- 2 xícaras de gelatina de maracujá
- 2 xícaras de água quente
- 1/2 xícara e suco de maracujá
- 2 xícaras de leite de vaca
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

1. Prepare a gelatina com água quente;
2. Depois é só bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar numa travessa e levar para a geladeira por duas horas.

Veja outras receitas, como: Pavê bicolor, Mousse de Bombom, Torta Holandesa diferente,  Strogonofe de chocolate,  Torta Gelada de Bis.

E se delicie com estas maravilhas da culinária.

Vocês lembram daqueles rapazes do Backstreet Boys? É, eles mesmos, voltaram e depois de sete anos sem vir ao Brasil a banda irá fazer uma turnê pela América latina no início de 2009.
O grupo formado por Nick Carter, Howard D., A.J McLean e Brian Littrell.
No Brasil irão fazer shows dia 5 de março no Expo Transamérica, em São Paulo. e dia 7 de março, no Citibank Hall, no Rio.
Passarão pelo Peru, Venezuela, Chile e Argentina antes de virem para o Brasil.
Os ingressos já podem ser comprados pela internet: www.ticketmaster.com.br , pelos telefones (11) 2846-6000 e 0300-789-6846 e nas bilheterias das casas. Os preços estão “salgados”, vejam só: em Sampa - R$170 (pista) a R$ 350 (pista vip); no Rio - R$180 (pista), R$ 350 (pista vip), R$ 400 (poltrona) e R$ 500 (camarote).
E agora é aguardar e conferir.

Após a turnê de Madonna no Brasil, teremos a visita de Alanis Morissete.
Ela irá fazer 11 shows em terras brasileiras, entre janeiro e fevereiro. Seu primeiro show será em Manaus, no Stúdio 5, dia 21 de janeiro.
Com sua turnê ” Flavors of Entanglement” Alanis Morissete passará em Porto Alegre, Rio Grande do Sul, no Pepsi on Stage.
Seu show em São Paulo irá acontecer no dia 3 de fevereiro, no Via Funchal.
Confira a agenda de show de Alanis Morissete no Brasil:

21/01, no Stúdio 5, em Manaus
23/01, no Ginásio Nilson Nelson em Brasília
24/01, no Siará Hall, em Fortaleza
28/01, no Atlantic City Club, em Terezina
30/01, no Chevrolet Hall, em Recife
31/01, no Festival de Verão, em Salvador
03/02, no Via Funchal, em São Paulo
04/02, no HSBC Arena ,no Rio de Janeiro
05/02, no Chevrolet Hall em Belo Horizonte
07/02, na Pacha, em Florianópolis
10/02, no Pepsi on Stage, em Porto Alegre

Dieta eita palavrinha que esta na rotina diária da toda mulher.!
É o verão está chegando e os candidatos a corpos enxutos já começam a lotar as academias, é uma luta contra o relógio . Mas acalmem-se nada de esterismo felizmente ainda há tempo de perder peso aqueles quilinhos indesejáveis , além de exercícios sem exageros ,alimentação balanceada e muita , muita determinação ajudam você a chegar lá .
Antes de entrar em alguma academia não esqueça de fazer testes para avaliar sua saúde, seus limites físicos devem ser respeitados nas atividades físicas. Alimentação você deve ter em mente que deverá adquirir uma reeducação alimentar , e olha só que chato não adianta apenas comer pouco , pois o nosso cérebro interpreta o estômago vazio como um sinal de escassez de alimento e determina estocagem de calorias e consumo em primeiro lugar da massa magra no organismo. A regra básica é fazer dieta comer a cada três horas com refeições balanceadas e seguir aquele ditado popular que diz o seguinte:

- Tomar café como um rei…

- Almoçar como um príncipe…

-  E jantar como um mendigo ( que triste snif… )

Segue também um cardápio com 1500 calorias que permite terminar o ano de 2008 com até 8 quilos a menos.

· Café – da – manhã (400 ) calorias

· 1 pão francês sem miolo , 1 fatia de queijo branco , 2 fatias de peito de peru , 2 colheres contendo margarina light , 1 xícara de leite desnatado com café e 1 xícara de morangos .

· Lanche da manhã (50 ) calorias

· 1 pêra pequena

· Almoço ( 450 ) calorias

· 1 peixe grelhado , 3 colheres contendo arroz integral , meia xícara contendo  lentilhas , 1 salada pequena de rúcula , cenoura , palmito , e tomate e uma taça de gelatina light .

· Lanche ( 200 ) calorias

· Até uma hora antes de qualquer atividade física : 2 fatias de pão integral light 2 colheres de sopa de atum light , 1 colher de sopa de requeijão light , 1 copo de suco ou chá light .

· Jantar ( 400 ) calorias

· 1 posta de salmão grelhada , ½ prato de vegetais grelhados , e 1 fatia de abacaxi grelhado com 2 colheres de chá de mel .

· E não esqueça água , muita água para hidratar o seu corpo afinal de contas ele merece pelo menos 2 litros por dia .

Boa sorte em sua meta .