Sobremesa Strogonofe de Chocolate

Sobremesa Strogonofe de chocolate com sabor inigualável ótima opção para  um dia de calor, as crianças vão adorar e os marmanjos também.

Ingredientes

- 2 latinhas de leite condensado
- 1 latinha de leite (use  mesma medida do leite condensado)
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 6 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 latinha de creme de leite sem soro
- 100 gramas de nozes picadas
- 300 gramas de chocolate ao leite em lascas
- 1 cálice de rum

Como fazer

Numa pequena vasilha, que vai ao fogo, junte o leite condensado, o chocolate em pó e o leite e também, as gemas peneiradas a margarina, ligue o fogo baixo e mexa sem parar até que fique em ponto de brigadeiro meio mole. Reserve deixando esfriar. Pegue sua batedeira e bata as claras em neve e depois junte aos poucos ao creme.
No final acrescente, então, o creme de leite, o chocolate ao leite em forma de lascas, as nozes e o rum. Por fim mexa e coloque em taças na geladeira. É bom servir bem gelado.
Fonte: M de Mulher