Torta Gelada De Bis Sobremesa Que Pede Bis

Receita Torta de BisSobremesa gelada deliciosa feita com Bis que é difícil de comer um só, então já viu esta torta vai ser a sua sobremesa e a  preferida  das crianças também.

Esta receita é fácil de fazer e o Bis é feito de wafer tradicionalmente de chocolate ao leite, porém, há também de sabor: laranja, morango, avelã e chocolate branco. Uma curiosidade é que o Bis foi lançado no Brasil em 1942.

Ingrediente

1 e 1/2 lata (medida da lata) de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
1 lata de leite condensado
1 gema de ovo
1 colher de sopa de manteiga
2 caixas de Bis chocolate
1/2 colher de sopa de manteiga

Mousse

200 gramas de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
2 claras de ovos em neve
3 colheres de sopa de açúcar refinado

Como dever ser feito

Você deve triturar uma caixa de Bis de chocolate que pode ser no liquidificador juntamente com a manteiga até forma uma pasta bem homogênea. A pasta deve se colocada no fundo da forma de aro removível.

Agora vamos fazer o creme. Em uma panela você vai misturar o leite e o amido de milho, misture bem aos poucos acrescente o leite condensado, a gema e a manteiga. Leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar. Depois que o creme esfriar coloque sobre a pasta que estava reservada.

Para fazer o mouse você deverá derreter o chocolate meio amargo em banho-maria, junte o creme de leite e reserve. Bata as claras até que forme picos (ponto de neve), coloque o açúcar refinado e bata novamente. Pegue o chocolate que reservou e junte as claras batidas.

Sobre o creme que foi colocado na assadeira você deve distribuir mais um pouco do Bis chocolate picado, coloque em todos os espaços, em seguida coloque o mouse de chocolate por cima e leve para o frezzer por duas horas.

Até na hora de servir é bom deixa-lo na geladeira se no dia estiver muito calor.

A decoração pode ser feita com Bis picado, que podem ser: branco, laranja ou chocolate mesmo.

Faça agora no domingo de Páscoa com certeza a sua família irá adorar!

Veja outra receita na mesma categoria, como o Cone Trufado de Chocolate.

Foto: Abril

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4 comments

  1. Gostaria de saber ..o que é manteiga creme ???
    E tbm se é preciso untar a forma ??
    Obrigado ..

  2. Olá Zoraide, o creme refere-se ao creme mouse, e não tem nada a ver com a manteiga.
    Espero ter sanado a sua dúvida!

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