Podemos cuidar da nossa saúde de diversas formas, mudando alguns pequenos hábitos diários em nossa alimentação.
Um fator importante é o sal, tempero que utilizamos para a maioria dos pratos salgados, e que podemos substituí-los por outros naturais para evitar danos a nossa saúde.
O sal em excesso no corpo causa a hipertensão, aumento da pressão arterial, além de sobrecarregar os rins.
Optar por temperos que não comprometam o nosso organismo é a melhor opção e, entre eles podemos encontrar:
O manjericão, alho, sálvia, cebola, alecrim, salsa, pimenta, coentro, hortelã, folhas de louro, tomilho, orégano, açafrão, gengibre e estragão.
A cebola e o alho são os temperos mais usados em nosso dia-a-dia, nos mais variados tipos de alimentos, do mais simples ao mais sofisticado.
Entre os benefícios oferecidos podemos encontrar na cebola um fator que inibi a ação de fungos prejudiciais ao organismo e as bactérias, além de ajudar na diminuição dos riscos de algumas doenças como trombose e aterosclerose.
Já o alho ajuda para diminuir a pressão sanguínea e os níveis de colesterol e juntos contribuem para prevenção de alguns cânceres.
A sálvia é uma erva que é indicada para temperar aves e massas. Na saúde é indicada para afecções de boca, falta de apetite, bronquite, tosse e outras doenças.
O manjericão, também usado bastante como tempero é um forte aliado para o sistema cardiovascular, o alecrim bastante usado para temperar peixe e carne vermelha, ajuda a combater a gripe e outras doenças, o coentro, inclusive as sementes são ricas em vitamina C e ferro e também tem poder de acalmar, a pimenta também famosa entre os temperos mais usados reduz o colesterol ruim LDL e acelera o metabolismo.
A salsa além de trazer um leve sabor aos pratos previne os rins e o coração de doenças.
Prevenir é sempre melhor que remediar e uma alimentação saudável é primordial para você e sua família levar uma vida mais saudável.
Mas lembre-se, por mais que muitos alimentos naturais tragam benefícios à saúde, nunca deverá ser substituído por uma consulta e medicação de orientação médica.
Previna-se sempre!!
