Pesquisas comprovam a eficácia terapêutica do gengibre como a função antiinflamatória e dores, para evitar as dores ele é eficaz e além de ser barato e encontrado em qualquer lugar como supermercado e varejão.
Seu chá feito com seus rizomas no qual são fervidos em água, é popularmente usado contra gripes, resfriado e tosse, também é ótimo para enjôos ou náuseas. Reconhecido pela OMS pela sua função terapêutica a cada dia vem ganhando mais adeptos.
Na Índia é usado como função terapêutica antiflatulente após ingerir alimentos que bloqueiam os gases.
A raiz do gengibre apresenta propriedades que aquecem como, por exemplo, os pulmões desta maneira ele expele as secreções encontradas nele.
O gengibre é conhecido como “medicamento universal”, pelos pesquisadores as pessoas mais antigas fazem o uso deste rizoma sempre que aparecem os sintomas de gripe, e o mesmo é passado de geração para geração.